Sicilian Food, Very Good! Lavora con noi in tutto il mondo.
ANTICA COMPAGNIA SICILIANA
Sicilian Food, Very Good!
La Finissima Pasticceria dell'Etna


LA TRADIZIONE E L'ARTE DEI MASTRI ARTIGIANI SICILIANI
FOOD OF SICILY

Colazione & Tradizione
Cornetti - Semifreddi - Mousse - Cassatine - Cannoli - Raviole di ricotta - Brioches - Cuore Dolce
Preparazione Artigianale

Le nostre specialità:
I Dolci.

La tradizione pasticciera della Sicilia è riconosciuta in tutto il mondo, e noi abbiamo mantenuta intatta la preparazione delle più tipiche ricette tradizionali, con l’obiettivo di esportarne il piacere della degustazione in tutto il mondo.
Il posto d’onore spetta ovviamente ai cannoli sempre freschi e preparati secondo la tradizione siciliana (catanese e palermitana) con o senza canditi e con un ripieno di morbida ricotta, spolverati con una copiosa quantità dei famosi pistacchi di Bronte e zucchero a velo.
Are among the most popular typical sicilian sweets, made of scorza, that is a spiced pastry roll, stuffed with top quality ricotta and chocolate chops, covered with minced pistachios, candied orange-peel, icing.
Altri gioielli della nostra produzione sono le cassate, nei vari formati (cassatine mini e micro).
The cassata is made of fine ingredients, such as top quality ricotta (fresh sheep’s milk cheese), vanilla, chocolate chops, all covered with a delicate almond pastry, green coloured and candied fruit.

Cannoli di Sicilia Cannoli di Sicilia

Fra i dolci per la prima colazione che sforniamo, si segnalano per la loro fragranza e squisitezza, i cornetti (croissant) al pistacchio, alla crema bianca, alle confetture, al cioccolato e al miele; le trecce al pistacchio, le dolci raviole, sia fritte che al forno e le morbide brioches. A fine cena deliziatevi il palato col Cuore Caldo in quattro varianti: Cioccolato fondente; Cioccolato e Ricotta; Pistacchi; Pistacchi e Ricotta. Un paradiso di bontà per attirare e fidelizzare la clientela.

Le nostre bontà Cuore Caldo ricotta e pistacchio Cassatina Pistacchio Le nostre bontà

Un'altra specialità della nostra Azienda è il semifreddo. Una delizia prodotta anche in monoporzione e in dodici gusti. Come sempre, gli ingredienti sono: l'esperienza, l'arte, e l'amore per la nostra tradizione.

Parfait Biscotti alle mandorle. Prodotto surgelato. Mousse
Le Mousses, soft and delicious, a sweet caress for the palate. Ready-to-serve single portion dessert perfect for any occasion in pratical, versatile and elegant packaging.

LE NOSTRE ULTIME NOVITÀ

   

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La Pasticceria dell'Antica Compagnia Siciliana non possiamo spiegarvela.
Si deve solo assaggiare e... gustare.

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