La tradizione pasticciera della Sicilia è riconosciuta in tutto il mondo, e noi abbiamo mantenuta intatta la
preparazione delle più tipiche ricette tradizionali, con l’obiettivo di esportarne il piacere della degustazione in tutto il mondo.
Il posto d’onore spetta ovviamente ai cannoli sempre freschi e preparati secondo la tradizione siciliana (catanese e palermitana) con o senza canditi e con un ripieno di morbida ricotta, spolverati con una copiosa
quantità dei famosi pistacchi di Bronte e zucchero a velo. Are among the most popular typical sicilian sweets, made of scorza, that is a spiced pastry roll, stuffed with top quality ricotta and chocolate chops, covered with minced pistachios, candied orange-peel, icing.
Altri gioielli della nostra produzione sono le cassate, nei vari formati (cassatine mini e micro). The cassata is made of fine ingredients, such as top quality ricotta (fresh sheep’s milk cheese), vanilla, chocolate chops, all covered with a delicate almond pastry, green coloured and candied fruit.
Fra i dolci per la prima colazione che sforniamo, si segnalano per la loro fragranza e squisitezza, i cornetti (croissant) al pistacchio, alla crema bianca, alle confetture, al cioccolato e al miele; le trecce al pistacchio, le
dolci raviole, sia fritte che al forno e le morbide brioches. A fine cena deliziatevi il palato col Cuore Caldo in quattro varianti: Cioccolato fondente; Cioccolato e Ricotta; Pistacchi; Pistacchi e Ricotta. Un paradiso di bontà per attirare e fidelizzare la clientela.
Un'altra specialità della nostra Azienda è il semifreddo. Una delizia prodotta anche in monoporzione e in dodici gusti. Come sempre, gli ingredienti sono: l'esperienza, l'arte, e l'amore per la nostra tradizione.
Le Mousses, soft and delicious, a sweet caress for the palate. Ready-to-serve single portion dessert perfect for any occasion in pratical, versatile and elegant packaging.
La Pasticceria dell'Antica Compagnia Siciliana non possiamo spiegarvela. Si deve solo assaggiare e... gustare.
CONTATTI - CONTACTÓS - CONTACTS - KONTAKTE CHRISTIAN E. MACCARONE (Export Manager - Marketing & Sales Department) Tel. +39 347 7240044 maccarone@anticacompagniasiciliana.com
Siamo presenti in varie parti del mondo