Wer sind wir

A.C.S. S.r.l, ist eine neue, dynamische Lebensmittelindustrie mit Sitz am Fusse des Etna. Der Linie “Antica Compagnia Siciliana” - "Mongibello Sicily Franchising" ist es bei der Herstellung der typischen sizilianischen Produkte gelungen, die antike Kunst der Regionalküche zu bewahren und mit den modernen Bedürfnissen der Verbraucher zu vereinen.

Sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, fortgeschrittene Technologien und organisatorische Professionalität gewährleisten die vorzügliche Qualität der Spezialität, deren raffìnierte Präsentation nur der anziehendste Ausdruck ist. Wichtigste Zutat ist der Wunsch, durch aufmerksame gastronomische Ermittlung und Erforschung der Lebensmittelgewohnheiten die kulturellen Schattierungen, welche die tiefgründigste 'Natur des Volkes kennzeichnen, ins Licht zu setzen.

Focaccia Schinken, Pizza, Blätterteigtasche Aubergine

Vorwort

In einer schnelllebigen Welt wo man kaum noch Zeit findet Nahrung zu sich zu nehmen, hat ACS SRL sich intensiv Gedanken gemacht und nach einer zweijährigen Planung ein neues Konzept auf den Markt gebracht. Nach mehreren Marktstudien in diversen Städten wie z.B. Hamburg, hat Mongibello so gute Resonanzen erzielt, dass es klar war das Deutschland ein gutes Marktpotenzial hat. Und so entstand das erste Bistro im Juli 2008 in Wolfsburg.

Vision - Philosophie

ACS Srl ist es bei dem Vertrieb der typischen sizilianischen Produkte gelungen, die antike Kunst der Regionalküche zu bewahren und mit den modernen Bedürfnissen der Verbraucher zu vereinen. Sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, fortgeschrittene Technologien und organisatorische Professionalität gewährleisten die vorzügliche Qualität der Spezialität, deren raffinierte Präsentation nur der anziehendste Ausdruck ist. Wichtigste Zutat ist der Wunsch, durch aufmerksame gastronomische Ermittlung und Erforschung der Lebensmittelgewohnheiten die kulturellen Schattierungen, welche die tiefgründigste 'Natur des Volkes kennzeichnen, ins Licht zu setzen.

InfoMail: deutsche@anticacompagniasiciliana.com